שניה לפני ש'יום ירושלים' מגיע, ובדיוק כשהשוק חוגג 100 שנה להיווסדו, תוכלו לקבל טעימה מהטעמים הירושלמיים המוכרים. פסטיבל שיתקיים בין ה-2-4 במאי, יציע מטעמים משוק מחנה יהודה המיתולוגי שרק אחרי מאה שנה יוצא מירושלים. השוק, הפך בשנים האחרונות לסמל של הקולינריה הירושלמית. מוזמנים לראות איך הקובה של 'עזורה' והקרמבו מבית 'קאבום' יוצאים לראשונה מהשוק ונוחתים בהרצליה.
בפעם הראשונה בהרצליה, תהיה לכם הזדמנות לחוות טעמים וניחוחות, כאלה שבדרך כלל אפשר למצוא רק בירושלים. בפסטיבל מיוחד שיתקיים בתחילת חודש מאי למשך שלושה ימים, באי הפסטיבל יוכלו להנות מהחוויה של השוק המוכר והאהוב על כל מה שמיוחד בו: האנשים השמחים, הצבעים השונים, הריחות העוצמתיים וכמובן הטעמים שקשה לשכוח. הקניון יתקשט בהתאם למאורע ובהשראת חוויות הקנייה והשוטטות בשוק על מנת להעניק חוויה נוסטלגית מבלי שיהיה צורך בנסיעה לירושלים .
באי הפסטיבל יוכלו להתחיל את הביקור עם כוס מיץ טרי ומרענן אצל 'איש האתרוגים', או מבירת בוטיק קרה אצל 'בירת הכורדי'. לאחר מכן, יוכלו לטעום ממטעמי המטבח העיראקי ב'עזורה', מממרחי וגבינות דליקטס אצל 'מעדני צדקיהו', מאמפנדס ארגנטינאיים אצל 'אמפנדו', מפיצוחים ותבלינים של 'פיצוחי עמדי'. בגזרת המתוקים, יוכלו להנות מקרמבו ב-12 טעמים ב'קאבום', לנגוס בכריכי גלידה ועוגיות של 'קוקי- קרים'. מגוון רחב של חלבות ב"ממלכת החלבה", להנות מהמאפה ההונגרי המפורסם ב'קיורטוש מחנה יהודה'.
פסטיבל מחנה יהודה בקניון שבעת הכוכבים
בין השעות 12:00-20:00
ימים שלישי, רביעי וחמישי, 2-4 במאי 2023
הכניסה חופשית,
קניון שבעת הכוכבים-הרצליה
