חקלאים ובכירים רבים מענף החקלאות הישראלי השתתפו בכנס שנערך בקיבוץ רמת הכובש, בו סיכמה קבוצת חקלאי גרנות את עונת האבוקדו החולפת ופתחה את העונה החדשה • שר החקלאות אבי דיכטר תיאר את האתגרים וההזדמנויות בחקלאות הישראלית והשחקן טל פרידמן ריגש את הקהל עם סיפורו המשפחתי יוצא הדופן.
קבוצת "חקלאי גרנות", מגדלת האבוקדו הגדולה בישראל, בבעלות הקיבוצים והמושבים החברים בתאגיד גרנות, ערכה אתמול את הכנס השנתי שלה לסיכום עונת האבוקדו לשנת 24/25 ופתחה את העונה החדשה, בהשתתפות שר החקלאות, מר אבי דיכטר, ואורחים וחקלאים רבים נוספים. הכנס התקיים באולם האירועים "גן הפקאן" בקיבוץ רמת הכובש בסימן חקלאות ישראלית מנצחת. שר החקלאות התייחס בדבריו לאתגרים וההזדמנויות של החקלאות הישראלית המושפעת רבות מהמלחמה בה מצויה ישראל, אורי ורטמן, מנכ"ל שופרסל לשעבר דיבר על אתגרי החקלאות בשוק קמעונאות המזון ודוד עברי ממושב לכיש, מנכ"ל ענבי טלי לשעבר ניתח את שוק הקמעונאות בארץ מזווית של תאגיד חקלאי. אשר איריס, סמנכ"ל דאטה ואנליזה בחברת "סטורנקסט" סקר את המגמות בשוק המזון והמשקאות בישראל ולסיום, ריגש את הקהל השחקן טל פרידמן, שחלק את סיפורו המשפחתי האישי תחת הכותרת "מה למדתי מהבת שלי".
למרות המלחמה, אתגרי שינוע וניהול עובדים ומאבקים בשווקי הייצוא, מסכמת "חקלאי גרנות" עונה מוצלחת ביבול האבוקדו. בסך הכל שיווקה גרנות כ-45 אלף טון אבוקדו, כש-70% מהתוצרת יוצאה לחו"ל למדינות אירופה ורוסיה. גם השנה אבוקדו מסוג האס הוא הזן המבוקש ביותר בעולם, אחריו זנים פינקרטון, גליל, אטינגר וריד. לדברי גיורא מרום, מנכ"ל קבוצת "חקלאי גרנות", "למרות האתגרים הרבים של לעסוק בחקלאות במדינה הנמצאת בלחימה כמעט שנתיים, הצלחנו לסיים עונה טובה". לדבריו, למציאות הזו יש השלכות כבדות על הכל – החל בגידול עצמו, דרך שינוע התוצרת החקלאית, ניהול כוח האדם וכלה באווירה העוינת נגד ישראל בשווקי היצוא. "בכל זאת, בהרבה עבודה קשה, ובשיתוף כל מרכיבי שרשרת הערך שלנו, התמודדנו עם האתגרים בהצלחה והבאנו פירות וירקות איכותיים לצרכנים בארץ ובעולם ותמורות מצויינות למגדלים שלנו".
