גריל הוא כלי המשמש לצלייה של אוכל. צלייה היא צורת בישול הכוללת חום יבש המופעל על פני המזון, בדרך כלל מלמעלה, מתחת או מהצד. צלייה בדרך כלל כרוכה בכמות משמעותית של חום ישיר, ונוטה לשמש לבישול בשר וירקות במהירות. אוכל שיש לצלות מבושל על גריל (באמצעות רשת תיל פתוחה כגון רשת עם מקור חום מעל או מתחת). באמצעות ברזל יצוק/מחבת, או תבנית גריל (בדומה למחבת, אך עם רכסים מוגבהים), על מנת לחקות את חוטי הגריל הפתוח. העברת חום למזון בעת שימוש בגריל היא בעיקר באמצעות קרינה תרמית. בשר בגריל מקבל ניחוח וטעם ייחודי של צלי מתהליך כימי שנקרא תגובת Maillard. תגובת Maillard מתרחשת רק כאשר מזונות מגיעים לטמפרטורות העולות על 155 מעלות צלזיוס.
הגריל תמיד היה פופולארי בקרב החיך הישראלי, והיישום זוכה בשנים האחרונות לאינטרפרטציה מחודשת. הבאה לידי ביטוי בשלל עיצובים, גדלים ובעלי דרכים שונות להפקת הלהבה שצולה את האוכל על הגריל. גריל כבר מזמן הפך למוצר חובה בכל בית פרטי, ומספק לכם את היוקרה והחמימות של גריל יפה, בעיצוב שמשתלב בקפידה עם כל אלמנט בגינה ובחצר.
מבחר גרילים בחנות המקוונת של רוקח
חברת רוקח מתמחה בבנייה והתקנה של גרילים לבית, לגינה ובעצם בכל מקום שתרצו להפוך למוקד לצליית בשר, דגים, ירקות וכל העולה בראשכם. בחברת רוקח אנו מאמינים בגרילים האיכותיים ביותר, בשל החיבה העזה של הקהל הישראלי לגרילים, לצד החיך הישראלי הבררני, שאינו משאיר מקום לטעויות. בבחירה בגריל של רוקח, אתם בעצם בוחרים באיכות, רמת שירות, אמינות ועיצוב- ברמה הגבוה ביותר ובמחיר השווה ביותר. תנו לנו לעזור לכם לבחור, צרו עימנו קשר כבר היום.
בחנות המקוונת של רוקח תוכלו למצוא גרילים שונים שמתאימים לשימושים שונים. מגרילים משולבים לגרילים הפועלים על פחם, גרילים שפועלים באמצעות גז ועוד. כל זאת לצד מבחר גדול של מוצרים נלווים, מעשנות בשר, קמינים, סכינים וכל ציוד שיכול לקחת את חווית הבישול והאירוח שלכם לשלב הבא.
גריל גז לבית ולגינה
אחד הסוגים הפופולאריים של הגריל הוא גריל הפועל על גז, על מנת ליצור את אפקט הבערה.
גריל גז פשוט מאפשר לכם את כל היתרונות של גריל איכותי ויוקרתי, ללא התעסקויות מיותרות וכאב הראש הנלווה לקניית גחלים והדלקתם. את גריל הגז יש להפעיל באמצעות פתיחת ברז הגז באמצעות כפתור או ידית, בנוסף למתג הצתה שמדליק את הגז שיוצא מתחת לגריל. גריל הגז בעצם מאפשר לכם לצלות את הבשר והירקות שלכם ברמה הטובה ביותר ובאפס מאמץ. אנו מזמינים אתכם לאתר של רוקח, חברה מובילה למוצרי להבה הפועלת משנת 1978. באתר החברה תוכלו למצוא מנגל גז בגדלים שונים, ממיטב החברות בשוק. לכל צורכי המנגל שלכם גריל גז מומלץ רק בחנות המקוונת של רוקח.
