תמיד חלמתם לערוך מסיבה גדולה ולצלות בשר על האש לכל החברים והמשפחה – להתאסף סביב המנגל, להכין סלטים ותוספות צד, לשים מוזיקה טובה ובירה קרה ולהנות מהערב. עם זאת, בפועל הבנתם שיקחו לכם כמה שעות טובות רק לצופף את כמות הבשר העצומה על הגריל ולהכין אותם לשלמות, מה שייקח מתשומת הלב לאורחים במהלך הערב כולו. במקרה כזה, כדאי שתשמעו על הטנדיר. מהו הטנדיר אתם תוהים? מדובר בתנור קרמי מחימר המאפשר הכנה של מזון רב בזמן יחסית קצר. מקור השיטה מתועד עד למאה הקודמת, באזור מרכז אסיה, בה השתמשו בבור מרופד באדמה לחימום המזון. לכל טנדיר מחיר שונה, כתלות בגודל ובעיצוב, שכן, גם כשאינכם משתמשים בו להכנת מזון, מדובר ברהיט יפה ואותנטי לסלון, למטבח או לחצר.
ייחודו של הטנדיר
עם הטנדיר אפשר להכין אוכל בשיטות מגוונות – ניתן להכין את הבשר הרצוי, לשפד אותו ולתלות אותו בטנדיר, או לפזר אותו על גבי רשתות. כמו כן, ניתן להשתמש בטנדיר כסיר ואפילו כדי לאפות לחם על גבי דפנותיו, שיטת אפייה בריאה שתתן למאפים שלכם טעם מושלם. בנוסף, הטנדיר יכול לשמש לעישון בשר באותה הרמה שמספקת מעשנת בשר ביתית ואף טובה יותר. מלבד העובדה שבישול בטנדיר חוסך לכם זמן ומאמץ – שכן, כאשר בוחרים לבשל בו, הוא יכול לעבוד ולהכין עבורכם את הבשר בזמן שאתם מדברים ומתעדכנים עם האורחים, במקום שמישהו יעמוד וינפנף על המנגל – הבשר פשוט יוצא טעים יותר. בזכות החום הרב אליו מגיע הטנדיר, ניתן גם לשמור את כל האוכל שבישלתם בו חם לאורך של עד כ-6 שעות, כך שגם במקרה ונהייתם רעבים במהלך החגיגות, לאחר שהארוחה כבר הוגשה, תמיד תוכלו לנשנש אוכל שנשאר בטנדיר ושמר על חומו.
איפה תוכלו לקנות אחד?
אם אתם מחפשים טנדיר לחווית אירוח ואכילה ייחודית, או שאולי אתם רוצים לקנות כלי בישול אחרים כמו טאבון ביתי מקצועי ולהכין מטעמים כמו פיצות, ירקות ובשר בטאבון, יש לנו את המקום המושלם בשבילכם. חברת ART & COOK מייבאת כלי אוכל וכלי בישול מכל רחבי העולם כדי לאפשר עבורכם מגוון אפשרויות של שילוב האומנות בבישול. באתר החברה תוכלו למצוא מבחר רחב של מוצרי פרימיום במחירים שוברי שוק, המנגישים אותם לכל אחד ואחת. כמו כן, באתר תמצאו מספר רב של מתכונים הנועדו לבשל במיוחד במוצרים אותם תוכלו לרכוש באתר. כנסו עכשיו כדי לקחת צעד לעבר חוויה מיוחדת במינה.
